수습 3개월은 시급 90%? 수습기간 최저임금, 아무 알바나 깎으면 불법입니다

2026년 최저임금은 시급 10,320원(월 209시간 기준 2,156,880원)입니다. 최저임금법은 수습 근로자에게 최대 10%를 감액한 9,288원까지 지급하는 것을 허용하지만, 이 감액은 아래 세 가지 요건을 모두 갖췄을 때만 합법입니다.

셋 중 하나라도 해당하지 않으면 첫날부터 10,320원 전액을 줘야 합니다. 특히 계약 기간이 1년 미만인 알바에게는 '수습'이라는 이름을 붙여도 감액 자체가 불가능합니다. 예를 들어 편의점을 운영하는 최 사장님이 여름 성수기에 6개월 계약으로 야간 알바를 뽑으면서 "처음 3개월은 수습이라 90%"라고 했다면, 요건 ①에서 이미 어긋난 위법 계약입니다.

세 번째 요건이 자영업 현장에서 가장 많이 걸리는 지점입니다. 한국표준직업분류 대분류 9(단순노무 종사자)에 해당하는 직무는 계약 조건과 무관하게 수습이라도 감액할 수 없습니다. 주방보조·배달·청소가 대표적이고, 실제로 '단순노무직인데 수습 90%를 적용'하는 것이 자영업 현장의 최다 위반 유형입니다.

예를 들어 푸드트럭을 모는 박 사장님이 축제 시즌에 재료 손질과 설거지를 맡을 보조 인력을 뽑았다고 해보겠습니다. 이 자리는 주방보조, 곧 단순노무직이라 계약 기간이 1년이어도 감액이 안 됩니다. 반대로 편의점에서 계산·발주·재고까지 맡는 직원이라면 판매 직무로 볼 여지가 있지만, 실제 업무가 진열과 청소 위주라면 판단이 달라질 수 있습니다. 애매하면 고용노동부 상담센터 1350에서 직무 분류부터 확인하는 편이 안전합니다.

요건을 못 갖춘 감액은 '조금 덜 준 시급'이 아니라 최저임금법 위반입니다. 덜 준 임금은 사라지지 않고 소급해서 전부 지급해야 합니다. 예를 들어 시급 차액 1,032원(10,320원−9,288원)을 주 20시간 근무 알바에게 3개월(약 13주)간 적용했다면, 차액만 약 27만 원이 미지급 임금으로 쌓입니다. 여기에 주휴수당 차액까지 얹으면 금액은 더 커집니다.

형사처벌이나 제재 수위는 사안마다 달라 이 글에서 단정하지 않겠습니다 — 구체적인 범위는 고용노동부 1350에서 확인하세요. 분명한 것은 이 글을 사장님만 검색하는 게 아니라는 점입니다. 알바생도 '알바 수습 시급 이거 맞나요'로 똑같이 검색하고, 퇴사 후 진정이 접수되는 순간 요건을 갖췄다는 입증 부담은 사장님 쪽에 놓입니다.

수습 감액을 적용하려면 근로계약서에 계약 기간(1년 이상), 수습기간(3개월 이내), 수습 중 시급을 글자로 남겨야 합니다. "면접 때 말했잖아요"는 분쟁이 시작되는 순간 아무것도 증명하지 못합니다.

계약서 다음은 일상의 기록입니다. 누가 언제 몇 시간 일했고, 그 달 급여를 어떤 시급으로 계산해 지급했는지가 남아 있어야, 몇 달 뒤 "시급이 잘못됐다"는 문제 제기에도 숫자로 답할 수 있습니다. 수습이 끝나는 날짜를 놓쳐 4개월째에도 90%를 주는 흔한 실수 역시, 날짜가 적힌 기록이 있어야 막을 수 있습니다.