경영 가이드
직접 기록하는 사장님을 위한 가이드
세금·노무·마케팅·창업 — 외식업 16년·자영업 7년 현장 경험에서 나온 실전 가이드
자영업 매출관리 어플 비교 TOP 5 — 외식업 16년·자영업 7년 사장의 선택 (2026)
캐시노트·오늘얼마·우리가게·일기월장·엑셀까지 5가지를 정직하게 비교했습니다. 핵심 기준은 하나 — 카드매출을 자동으로 받아 보는 '조회형'과, 직접 기록해 손익·부가세 자료를 만드는 '관리형'은 용도가 다릅니다. 입금 확인이 급하면 조회형, 남는 돈과 세금 대비가 목적이면 관리형입니다.
거제·통영 폭우 소상공인 지원금, 10일 안에 신청 시작하세요 — 최대 3억 특례보증까지
거제·통영 폭우 소상공인은 상가 침수 재난지원금(현행 300만원, 복구계획 확정 시 상향 가능)을 재난 종료 10일 내 피해신고로 신청할 수 있고, 경남신용보증재단 특례보증 최대 3억원·소상공인시장진흥공단 긴급경영안정자금 최대 1억원(2% 고정금리)도 열려 있습니다. 셋 다 피해 규모와 평소 매출 증빙이 신청의 관건입니다.
신청 64.5% 급증한 혁신성장촉진자금 — 통과 관건은 매출 증빙
혁신성장촉진자금은 성장성 있는 소상공인을 위한 소진공 직접대출로, 신청 수요가 전년보다 크게 늘었습니다. 혁신형의 핵심 요건인 '2년 연속 매출 10% 이상 증가'는 결국 평소 매출 기록으로 증빙해야 통과됩니다. 일반형·혁신형 자격과 한도·금리, 2026년 8월부터 바뀐 신청 방식(선착순 폐지·정책우선도평가)까지 정리했습니다.
알바 한 명만 써도 필요합니다 — 직원 쓰면 꼭 챙길 법정 노무 서류
알바 한 명만 써도 근로계약서·임금명세서 교부는 상시근로자 수와 무관한 법정 의무입니다. 근로자명부·임금대장·출근부는 3년 보존 대상이고, 서류가 없으면 근로감독·임금 분쟁에서 사장님이 불리해지고 항목별로 과태료·벌금이 부과될 수 있습니다. 서류 종류와 근거 조항, 미비 시 리스크를 총정리하고 일기월장 인사기록 PDF로 챙기는 법까지 짚습니다.
신용카드 매출세액공제 축소, 내 부가세 얼마 늘까 — 연매출 1억·2억·5억 구간별 실제 부담
2027년부터 신용카드 매출세액공제가 우대공제율 1.3%→1.2%, 연 한도 1,000만원→500만원으로 축소됩니다. 연매출 1억은 +10만원, 2억은 +20만원, 5억은 한도컷까지 겹쳐 +150만원. 카드매출 큰 개인사업자일수록 체감이 큽니다.
추석 전 우리 동네 민생지원금, 사장님에겐 매출 신호탄입니다
함평·의령 등 전국 지자체가 추석 전 민생지원금을 지역화폐·선불카드로 지급합니다. 관외에서 못 쓰니 전액 동네 가게 매출로 들어오는데, 매출이 몰릴 때가 오히려 위험합니다. 재고 소진·현금 뒤섞임·부가세 폭탄 세 구멍을 막아야 대목이 순익으로 남습니다.
소상공인 고효율기기 지원사업 조기 마감 — 스탠드 에어컨 지원금, 2027년엔 오픈 첫날 잡으세요
한전 소상공인 고효율기기 구매지원 사업이 올여름 폭염 수요로 예산이 조기 소진돼 접수가 조기 마감됐습니다. 스탠드 에어컨은 구매비의 최대 40%, 약 160만원까지 지원받을 수 있었는데요. 이번에 놓쳤더라도 2027년 공고일에 오픈 첫날 바로 신청할 수 있게, 지금부터 준비할 5가지를 정리했습니다.
창업중소기업 세액감면 — 2026년부터 매출 1억까지 소득세 최대 100%
2026년부터 창업중소기업 세액감면(생계형 트랙)의 연매출 기준이 8,000만원에서 1억 400만원으로 오릅니다. 수도권 과밀억제권역 75%·그 외 지역 100% 감면율, 업종·창업일 요건, '재개업은 창업이 아니다' 같은 함정까지 창업 1~2년차와 예비 창업자가 확인할 것들을 정리했습니다.
직원 휴가비 40만원, 사장 부담은 10만원 — 근로자 휴가지원사업
근로자 휴가지원사업은 근로자 20만원·정부 10만원·사업주 10만원으로 1인당 40만원 국내여행 적립금을 만드는 직원 복지 제도입니다. 신청은 근로자가 아니라 사장님이 기업 단위로 하며 소상공인도 참여 대상이라, 사장 10만원 부담으로 직원에게 40만원 휴가비를 만들어 줄 수 있습니다. 모집 시기·예산·조건은 해마다 공고로 달라지니 참여 전 해당 연도 공고 확인이 필요합니다.
희망리턴패키지 점포철거비 최대 600만원 — 폐업 결심 전 꼭 확인하세요
폐업에도 철거·원상복구 비용이 듭니다. 2026년 희망리턴패키지는 점포철거비를 최대 600만원까지 지원하지만, 마감일 없이 예산 소진 시까지 선착순입니다. 원스톱폐업지원 구성과 신청 타이밍, 그리고 '버틸지 접을지'를 감이 아니라 숫자로 판단하는 법을 정리했습니다.
폐업 철거비에 '잔존재화 부가세'까지 — 가게 접을 때 세금 이중고 피하는 법
폐업에는 상가 원상복구(철거) 비용과 '잔존재화 부가세'라는 이중고가 따라옵니다. 매입세액 공제받은 재고·시설·집기는 폐업 시 자가공급으로 보아 남은 가치에 부가세가 매겨지고, 희망리턴패키지 같은 지원 제도도 있지만 결국 자산·재고를 미리 기록해 둔 사장님만 정확히 대비할 수 있습니다.
2026 소상공인 정책자금, 하반기에도 신청 가능할까 — 예산 소진 전 체크리스트
2026년 소상공인 정책자금은 1월 5일 접수를 시작해 '예산 소진 시까지'만 운영됩니다. 하반기 신청 가능 여부는 자금별 소진 현황에 달렸고, 직접대출·대리대출 구분, 예산 소진형·정책우선도평가형 차이, 매출 증빙 준비까지 — 신청 전에 확인할 것들을 순서대로 정리했습니다.
삼성이 자영업자에 2000억 푼다 — 미소금융 4.5% 대출, 나도 될까
삼성미소금융재단이 2000억원 규모로 영세 자영업자에게 무담보·무보증 대출을 지원합니다. 대상·한도·금리를 정리하고, 대출을 늪이 아닌 사다리로 쓰기 위해 신청 전 반드시 챙겨야 할 '내 가게 숫자'까지 짚어드립니다.
수습 3개월은 시급 90%? 수습기간 최저임금, 아무 알바나 깎으면 불법입니다
수습 3개월 시급 90%는 아무 알바에게나 적용할 수 없습니다. 근로계약 1년 이상·수습 3개월 이내·단순노무직 아님 — 3요건을 모두 채워야 합법이고, 주방보조·배달·청소는 감액 자체가 불가능합니다. 2026년 최저임금 10,320원 기준으로 위반 시 소급 지급 리스크까지 정리했습니다.
배민 주인이 우버로 바뀌면, 사장님 수수료는 오를까요?
우버가 배민 모회사 딜리버리히어로를 22조 원에 인수합니다. 수수료는 오를까요? 배민 랭킹 1위까지 해봤던 사장님이 직접 겪은 플랫폼 비용의 현실과, 지금 사장님이 준비해야 할 한 가지를 정리했습니다.
주민세 사업소분 — 고지서가 안 오는 8월 세금, 직접 신고해야 합니다
주민세 사업소분은 고지서를 기다리면 안 되는 세금입니다. 매년 8월 1~31일 사업주가 위택스에서 직접 신고·납부해야 하고, 개인분 고지서와는 별개이며, 직전 연도 매출 8,000만 원 미만이면 면제됩니다.
간이과세 일반과세 전환 통지 받았다면 — 7월 25일까지 해야 할 일
직전 연도 매출(공급대가)이 1억 400만 원 이상이면 7월 1일부터 일반과세자로 전환됩니다. 전환된 사장님은 1월 1일~6월 30일분 부가세를 7월 25일까지 신고·납부해야 하고, 이후에는 세금계산서 발급 의무·매입세액 전액 공제·예정고지(4월·10월)라는 세 가지가 달라집니다. 통지서를 받은 순간부터 해야 할 일을 순서대로 정리했습니다.
재산세 납부기간, 왜 7월·9월 두 번일까? — 상가·자가점포 사장님 편
재산세는 7월(주택분 절반+건축물분)과 9월(주택분 나머지+토지분) 두 번 부과됩니다. 과세기준일 6월 1일의 함정, 임차 사장님에게 돌아오는 관리비·임대료 전가 구조, 자가점포 사장님의 분납·월 고정비 기록법까지 사장님 눈높이로 정리했습니다.
간이과세자 부가세 신고, 안 해도 될까? — 납부 면제와 신고 면제는 다릅니다
간이과세자도 부가세 신고는 무조건 필수입니다. 연 매출 4,800만 원 미만은 납부만 면제될 뿐 신고 의무는 그대로이고, 1억 400만 원을 넘으면 일반과세자로 자동 전환됩니다. '납부 면제'와 '신고 면제'를 헷갈렸을 때 생기는 일을 정리했습니다.
크래미 한성기업 '돈쭐' 반전 — 정직한 가게는 결국 손님이 살린다
상장폐지 위기설이 돌던 크래미 제조사 한성기업을 살린 건 소비자들의 '돈쭐'이었습니다. 칭찬받는 순간에 불리한 사실까지 스스로 공개한 정직함, 25년째 조용히 이어온 진정성이 위기 때 자산이 된 이 사건에서 자영업 사장님이 배울 세 가지를 정리했습니다.
세무사가 진짜 내 편일까? 맡기기 전 꼭 알아야 할 것
세무사가 '이번 부가세 280만 원입니다' 하면 그냥 '네~' 하고 납부 버튼을 누르시나요? 세무사는 적이 아니지만, 담당자 한 명이 수십 곳을 봅니다. 온라인 구매 불공제, 좋은 세무사 고르는 법, 셀프·삼쩜삼·세무사 비교까지 — 세무사를 진짜 '내 편'으로 만드는 법을 정리했습니다.
사장님, 2026년 7월 부가세 신고기간 언제까지인지 아세요? 확정신고 마감·준비 총정리
2026년 1기 부가세 확정신고는 7월 1일~27일까지입니다. 법정 마감일 7월 25일이 토요일이라 이틀 연장됐지만, 그래서 더 위험합니다. 일반과세자·간이과세자·법인이 7월에 각각 해야 할 일, 마감 전 준비 서류 체크리스트, 기한을 놓쳤을 때 붙는 가산세까지 표로 한 번에 정리했습니다.
사장님, 부가세 신고 하나에 세무 대리비 수십만 원 — '셀프택스'로 직접 하면 안 될까요?
부가세 셀프택스(직접 신고)는 홈택스가 자료를 미리 채워줘 초보 사장님도 5단계면 끝납니다. 하지만 자동으로 채워진 숫자가 맞는지 검증하려면 평소의 매출·매입 기록이 필요합니다. 과세유형 확인부터 매입세액공제, 가산세, 무료 매출관리 엑셀까지 정리했습니다.
사장님, 음식점 의제매입세액공제 '9/109 우대' 올해까지인 거 아세요?
의제매입세액공제는 면세 농수산물을 사는 음식점이 매입액의 일정 비율을 부가세에서 돌려받는 제도입니다. 영세 개인음식점 9/109 우대율은 2026년 말까지, 우대 한도(60~75%)는 2027년 말까지 적용되며, '2026년 한도 축소'설은 사실이 아닙니다. 다만 매입 증빙이 없으면 한 푼도 못 받습니다.
사장님, 청년미래적금 '우대형(12%)' 대상인지 지금 바로 아세요?
청년미래적금은 자영업·소상공인 청년도 가입됩니다. 일반형(6%)과 우대형(12%)을 가르는 건 연매출 3억·1억 기준선인데, 평소 매출관리를 안 하면 내가 어느 칸인지조차 몰라 3년간 108만 원 차이의 정부기여금을 놓칠 수 있습니다.
사장님, 매출은 늘었다는데 7월 부가세 낼 돈은 따로 빼두셨나요?
자영업자 연체액 14조 6천억 원 시대, 7월 부가세는 처음부터 내 돈이 아닙니다. 절세보다 먼저 할 일은 낼 돈을 매일 미리 떼어놓는 것입니다.
사장님, 업종별 최저임금 또 무산됐는데 — 우리 음식점 인건비는 어떻게 되나요?
2027년 최저임금도 전 업종 동일 적용으로 결정되고 업종별 차등은 또 부결됐습니다. 숙박·음식점업 최저임금은 중위임금 대비 87.1%, 미지급 사업장은 31.6%. 핵심은 오르냐 마냐가 아니라, 주휴수당·4대보험·퇴직충당까지 더해진 우리 가게 인건비 실부담을 숫자로 아는 것입니다.
사장님, 위기 소상공인 골라내는 법 아세요? — 연체 1일부터 시작됩니다
정부가 연체 1일부터 빅데이터로 위기 소상공인 1,200곳을 골라 무료 경영진단을 시작했습니다. 하지만 연체는 '결과'일 뿐, 진짜 위기 신호는 평소 매출·현금흐름 기록에 먼저 나타납니다.
직원 1명 인건비, 월급 말고 얼마가 더 나갈까? — 사장님 인건비 계산법 (2026)
월급 300만 원 직원 1명 뽑으면 통장에선 350만 원이 빠집니다. 4대보험 사업주 부담분(2026년 약 11~12%대), 주휴수당, 퇴직금 충당분까지 — 채용 전에 한 번이라도 셈해보는 자영업 사장님의 인건비 계산법.
사장님, 세무사가 보내준 재무제표 파일, 열어는 보셨나요?
세무사가 보내준 재무제표 파일, 닫지 마세요. 손익계산서에서 딱 3개 숫자(매출총이익→영업이익→당기순이익)만 순서대로 보면 내 가게 상태가 보이고, 기록이 없으면 결손금 절세도 불가능합니다.
사장님, 아이폰 가계부 뭐 쓰세요? 돈 새는 구멍 막는 추천 TOP 3 (자영업 꿀팁)
아이폰 사장님을 위한 가계부 앱 추천 TOP 3(편한가계부·뱅크샐러드·토스)와 개인 지출·가게 매출을 분리해 돈 새는 구멍을 막는 자영업 지출관리 루틴을 정리했습니다.
사장님, 온누리상품권 받으면 그 돈 어떻게 처리해야 할까요? (2026 정산·매출 신고)
2026년 온누리상품권은 할인폭이 줄고 환경이 바뀌었습니다. 받는 사장님 입장에서 정산 입금 시점, 부가세 매출 신고, 신용카드매출세액공제까지 외식업 16년·자영업 7년 사장이 직접 겪은 기준으로 정리했습니다.
환율 1550원 돌파, 자영업 사장님 마진이 먼저 녹는 이유 (지금 점검할 1가지)
환율 1550원 시대, 사장님이 달러를 안 써도 수입 식자재가 환율을 타고 들어와 원가율이 조용히 오릅니다. 매출은 그대로인데 마진이 먼저 녹는 '조용한 출혈'을 막는 단 한 가지 점검 — 내 원가율을 숫자로 알고 있는가.
최저임금 30% 오르면, 사장님 통장에서 매달 얼마가 더 빠질까요?
최저임금이 30% 오르면 알바 1명 기준 월 약 77만 원·연 약 925만 원, 3명이면 연 약 2,780만 원이 사장님 통장에서 더 빠집니다. 시급 인상분에 4대보험 사장 부담(약 11.4%)까지 합친 진짜 충격을 표로 계산하고, 외식업 인건비율 30%가 35%를 돌파하는 시뮬레이션까지. 인건비 인상기에 살아남는 사장님은 매출 대비 인건비율을 매일 보는 사장님입니다.
연봉 1억 회사원 vs 순수익 1억 자영업자, 진짜 이기는 쪽은 누구일까요?
회사원 연봉 1억은 명세서로 투명하지만, 자영업자의 '순수익 1억'은 본인도 모르는 숫자입니다. 매출·비용·세금을 다 빼야 진짜 순수익이고, 이 비교의 승패는 1억이라는 숫자가 아니라 내 숫자를 아느냐에서 갈립니다.
사장님, 배달 100건 찍었는데 통장은 그대로인 이유 — 배달 매출 캘린더로 보세요
배달 수입은 번 날과 들어온 날이 다르고, 캘린더로 봐야 현금흐름이 보이며, 수입만 적으면 부가세·소득세에서 돈이 샙니다.
사장님, 전기요금 6월부터 자동으로 깎입니다 — 한전 시범제도 한 장 정리
2026년 6월부터 11월까지, 계약전력 300kW 미만 일반용전력 사업장 약 29만 곳을 대상으로 한전이 사용량별 최저 요금제를 자동 적용합니다. 사장님이 따로 신청하거나 계산할 필요는 없고 부담도 0원이지만, 그 혜택이 매달 명세서에 진짜 찍혔는지 확인하는 일은 결국 사장님 본인의 기록에 달려 있습니다.
사장님, 세무사 조정료 얼마가 적당할까요? — 5월 종합소득세 견적서 읽는 법
매달 기장료를 내고 있는데 5월에 또 30만 원짜리 견적서. 그 한 장 앞에서 흔들리는 마음을 위해 정리했습니다. 세무조정료가 도대체 무슨 비용인지, 왜 사무소마다 견적이 다른지, 음식점 매출 1.5억·7.5억 분기점에서 단가가 어떻게 점프하는지, 그리고 견적 협상을 유리하게 만드는 단 하나의 무기까지.
사장님, 가게가 망하는 신호 6가지 — 미리 적어두면 보입니다
'잘되겠지'만 생각하는 사장님일수록 위기가 닥치고 나서야 허둥댑니다. 매출 감소, 비용 비율, 세금 부담, 인력 의존, 고정비, 단기 자금 — 자영업이 흔들리기 전에 보내는 6가지 위험 신호를 미리 체크리스트로 적어 두고, 매일의 기록으로 자가진단하는 법을 정리했습니다.
사장님, 가게 운영이 '가계부 한 권'으로 정리되던가요?
일기월장은 가계부 앱이 아닙니다. 매출·지출 기록, 세금 계산, 손익 분석, 직원 스케줄, 급여명세서까지 한 곳에 묶은 자영업자 전용 미니 ERP입니다. 배민 1위와 폐업을 모두 겪은 저자가 왜 이 5가지를 한 앱에 모았는지 정리했습니다.
사장님, 이번 달 진짜 남으셨어요? '감'을 '숫자'로
통장에 돈이 들어와도 진짜 남았는지 모르겠다면, 사장님은 지금 '감'으로 가게를 운영하고 계신 겁니다. 매출과 이익이 왜 다른지, 손익과 현금흐름이 어떻게 어긋나는지, 그리고 매일 직접 적는 한 줄이 어떻게 그 차이를 보여주는지 정리했습니다.
처음 차린 가게가 배민 1위 6개월 만에 망했습니다 — 자영업 7년의 시작점
처음 오픈한 가게가 배민 맛집 랭킹 1위까지 갔다가 6개월 만에 문을 닫게 된 이야기. 그 첫 폐업을 시작으로 7년 자영업과 두 번의 상표권 분쟁을 겪은 저자가, 첫 가게가 무너진 진짜 이유와 그 경험이 일기월장이라는 앱으로 어떻게 이어졌는지를 풀어냅니다.
사장님, 성공이 운이라면 우리가 할 수 있는 건 뭘까요?
성공은 운이지만, '실패하지 않는 법'은 매일의 기록으로 만들 수 있습니다. 배민 맛집 1위와 폐업을 모두 겪은 저자가 자영업자에게 왜 '직접 기록'이 필요한지 정리했습니다.